tft每日頭條

 > 美食

 > 在家裡怎樣做面包又簡單又好吃

在家裡怎樣做面包又簡單又好吃

美食 更新时间:2024-12-27 12:20:26

今天老公說想吃面包,我在家給他做的這款面包非常好吃,還好看,做法也是很簡單,需要的食材有雞蛋,高筋面粉,原味酸奶,鹽,酵母,黃油或者玉米油,白砂糖,蜂蜜。

在家裡怎樣做面包又簡單又好吃(想吃面包不用出去買)1

将面粉合成面團後用手不斷的揉搓,就像搓衣服一樣的揉搓或者是摔打,大約需要30分鐘,搓出手套膜,蓋上保鮮膜饧發至兩倍大,發好後揉搓排氣,搓成面團,擀成牛舌狀,卷成桶狀。

在家裡怎樣做面包又簡單又好吃(想吃面包不用出去買)2

我一共做了八個,将卷好的面團收口處捏緊,搓成長條,兩頭對折,像搓麻花一樣交叉成麻花形,再将一頭套進另一頭,依次做好全部。烤盤鋪上錫紙 刷點油防粘,擺進做好的生胚,放進烤箱後,裡面放一碗溫水,二次饧發至兩倍大。

在家裡怎樣做面包又簡單又好吃(想吃面包不用出去買)3

發好後取出來,刷一層蛋黃液,撒一層白芝麻,然後在中心出放一點黑芝麻點綴一下,非常漂亮吧,烤箱預熱5分鐘,上下管170度,烤盤放在中層,烤30分鐘。

在家裡怎樣做面包又簡單又好吃(想吃面包不用出去買)4

時間到取出烤盤的時候要做好防燙措施,别燙手哦,濃濃的香味飄出來了,趁熱刷一層蜂蜜水,蜂蜜和水的比例是1比1,然後放涼後就可以食用了,好看又好吃,如果你喜歡的話就試試吧比蛋糕店賣的還好吃哦。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved