活螃蟹怎樣保鮮才能放得久些?活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和養殖戶學一招，一周還鮮活，不掉肉，今天小編就來聊一聊關于活螃蟹怎樣保鮮才能放得久些?接下來我們就一起去研究一下吧!

活螃蟹怎樣保鮮才能放得久些

活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和養殖戶學一招，一周還鮮活，不掉肉

昨天去超市，正好趕上大閘蟹做特價，原本10元一隻，隻要8元，家裡大人孩子都愛吃螃蟹，我就買了20隻，準備回家放進冰箱裡冷藏，夠吃好幾頓了。

在保存螃蟹時，本來是鮮活的，但一放進冰箱，過不了兩天就死掉了，就算沒死也變瘦了，吃的時候沒什麼肉了，感覺很浪費，大家有沒有遇到過這些情況呢？如果有，就接着往下看，跟我學學保存螃蟹的正确方法，保證放一周也是鮮活肉多的。

大家平時是怎麼保存螃蟹呢？一般有2種，分生熟。生的就是活螃蟹直接放進冰箱裡冷藏，熟的就是螃蟹蒸熟後冷凍，都不是好辦法。

冷藏螃蟹容易死或是變瘦，冷凍螃蟹吃起來不香，記住一句話，螃蟹不要直接放冰箱保存。

農村老家有個鄰居，去年承包了一個池塘，開始養殖螃蟹，一年賺了十幾萬。向他請教後才知道，想要長時間保存螃蟹，按下面這個方法做就行了，放一周不會死，也不掉肉，非常實用，分享給大家，喜歡吃螃蟹的一定要收藏好。

【保存螃蟹的正确方法】

1、準備一個盆子，盆子的大小要根據螃蟹的多少來定，比較多的話盡量用洗衣服的大盆，放入螃蟹，倒入一些清水，沒過螃蟹背就行了。

2、什麼都不用做，讓螃蟹在水裡待3天，螃蟹不會死，還是活力十足。3天後，把盤子裡的水到點一半，重新加入一些清水，然後放一些食物，比如米飯、面包渣、蔬菜粒、火腿腸等，讓螃蟹吃。螃蟹不吃東西的話，很快會掉肉的。

3、然後再養3天，倒掉盆中一半的水，重新加入一些清水，再投喂一些食物，繼續養3天，就按照這個方法，3天換一次水，喂一次食物，螃蟹至少10天都不會死掉，又鮮活又強壯。

方法是不是很簡單呢？但換水、喂食時要注意，不然會導緻螃蟹快速死亡。

1、螃蟹要勤換水少換水，3天換一次水，不然水裡容易滋生細菌，另外換水不能全部換掉，要保留一些，因為水裡有螃蟹的氣味，會讓它感覺很安全，這樣才不會死，也不會掉肉。

2、螃蟹要喂食，不吃東西的話就會消耗自身的能量，螃蟹就會變瘦掉肉。喂食很有講究，不要喂油大的東西，會把螃蟹喂死的，盡量少油少鹽。螃蟹是雜食性動物，基本上什麼都吃，比如米飯、蔬菜、小魚幹、蝦皮等都可以。

3、水一定要沒過螃蟹的背部，水太少的話螃蟹的鰓就會變幹，失去呼吸的能力，就會慢慢死掉，所以一定要保持水位，少了一定要及時加水。

現在大家知道了吧，别再直接把螃蟹放進冰箱裡保存了，學學養殖戶的這個方法，讓螃蟹放一周都是鮮活的，而且不掉肉哦。

吃螃蟹的禁忌

螃蟹味道鮮美，也不是想吃就能吃的。螃蟹性寒，會對脾胃造成刺激，同時它含有較高的膽固醇，吃太多的話會導緻膽固醇過高，就會影響心血管的健康了。

正常的健康人，一次吃1隻2兩的螃蟹就可以了，最多吃2隻，但一周不要超過3隻。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。

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