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飯館裡怎麼炒土豆絲最好吃

美食 更新时间:2024-12-14 12:46:54

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飯館裡怎麼炒土豆絲最好吃(家喻戶曉的清炒土豆絲)1

飯館裡怎麼炒土豆絲最好吃

準備食材 洗淨,土豆刨皮。 切絲,香蔥切段。土豆絲裝大碗清水浸泡一兩分鐘之後攪動再清水沖洗一次待炒。 鍋子洗幹淨燒熱放動物油(豬油),待油燒滾後中火倒沖洗過的土豆絲不停翻炒,待土豆絲炒到變透明時放辣椒絲和蔥花,之後放鹽和味精,喜歡吃酸就放白醋!(注意不要炒太久,土豆絲全變透明時出鍋口感最佳!)完成 中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,

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