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莴筍幹炒牛肉的做法

美食 更新时间:2024-09-13 12:14:19

莴筍幹炒牛肉的做法?主料:牛肉200g、莴筍幹45g輔料:肥豬肉35g、鹽适量、料酒适量、醬油适量、雞精适量、洋蔥适量,現在小編就來說說關于莴筍幹炒牛肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

莴筍幹炒牛肉的做法(莴筍幹炒牛肉的烹饪方法)1

莴筍幹炒牛肉的做法

主料:牛肉200g、莴筍幹45g。輔料:肥豬肉35g、鹽适量、料酒适量、醬油适量、雞精适量、洋蔥适量。

莴筍幹放入清水中浸泡半小時。

将莴筍幹和牛肉洗淨瀝幹水分。

牛肉和肥豬肉切塊,洋蔥切片。

熱鍋後放入豬肉丁炸出油。

加放洋蔥爆香。

加放莴筍幹翻炒片刻。

加放牛肉翻炒均勻。

加放料酒炒香。

加放鹽調味。

加放少量醬油。

加放雞精炒拌入味即可。

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