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煮熟的黑木隔天吃有毒嗎

美食 更新时间:2024-07-01 09:03:15

煮熟的黑木隔天吃有毒嗎?并不是隔夜木耳一定不能吃,而是木耳泡太久了确實不好,木耳泡發越久,越容易被細菌、黴菌污染,進而變質、産生毒素,最終導緻中毒特别是現在天氣熱了,建議盡量縮短木耳的泡發時間比如用冷水泡發4小時就可以下鍋了,如果水溫較高,泡的時間也可以更短 ,今天小編就來聊一聊關于煮熟的黑木隔天吃有毒嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

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煮熟的黑木隔天吃有毒嗎

并不是隔夜木耳一定不能吃,而是木耳泡太久了确實不好,木耳泡發越久,越容易被細菌、黴菌污染,進而變質、産生毒素,最終導緻中毒。特别是現在天氣熱了,建議盡量縮短木耳的泡發時間。比如用冷水泡發4小時就可以下鍋了,如果水溫較高,泡的時間也可以更短。

也可以覆蓋一層保鮮膜,放進冰箱冷藏室泡發。但如果有異味了,甚至有的地方看起來爛糟糟的了,那就别吃了。

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