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怎麼樣煎牛排

美食 更新时间:2024-10-15 15:57:49

怎麼樣煎牛排?加入植物油和牛排,再開火預熱鍋,牛排不要熱油放入,會容易糊鍋,今天小編就來說說關于怎麼樣煎牛排?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼樣煎牛排(牛排怎麼煎)1

怎麼樣煎牛排

加入植物油和牛排,再開火預熱鍋,牛排不要熱油放入,會容易糊鍋。

再将牛排上撒一些鹽和黑胡椒,淋上植物油,之後就不需要再加入植物油了。

等油加熱好了,發出滋滋的聲音就說明已經開始煎了,大約1分鐘後就可以翻面。

如果要煎至七成熟,大約翻6次面即可,也就是需要6分鐘,煎好了也不要馬上切,放2-3分鐘即可。

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