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五仁月餅餡料怎麼做

美食 更新时间:2024-07-18 14:15:24

五仁月餅餡料怎麼做?将花生仁和核桃仁放入烤箱中層,上下火,120度,烤十分鐘左右就酥脆了,我來為大家科普一下關于五仁月餅餡料怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

五仁月餅餡料怎麼做(詳解美味五仁月餅餡的做法)1

五仁月餅餡料怎麼做

将花生仁和核桃仁放入烤箱中層,上下火,120度,烤十分鐘左右就酥脆了。

将白芝麻和黑芝麻炒熟。

将面粉和糯米粉小火炒熟。

将烤脆的花生仁、核桃仁和杏仁裝入密封袋,用擀面杖擀成碎瓣。

将玉米油燒熱後冷卻,涼後加入水再次燒開,加入冰糖至溶化,加入麥芽糖拌勻,然後加入所有五仁材料,拌勻。

用手捏成大小合适的團就可以作為月餅的餡了。

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