煮完螺蛳粉鍋怎麼去味?備好醋,鍋中倒滿水,燒開倒少量的醋,不斷攪勻,高溫煮3-5分鐘,我來為大家講解一下關于煮完螺蛳粉鍋怎麼去味?跟着小編一起來看一看吧!
備好醋,鍋中倒滿水,燒開。倒少量的醋,不斷攪勻,高溫煮3-5分鐘。
最後用清水洗幹淨即可。地道的柳州螺蛳粉都會帶着一股濃濃的臭味,這股臭味來源于螺蛳粉裡的酸筍,是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的,其味道讓許多人“退避三舍”。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!