秋天的空氣,的确是變得幹燥,剛剛才喝了一杯水,現在嘴唇已經非常幹澀了,不得不拿出我的潤唇膏塗上。在一點就是,有些時候莫名其妙會覺得心煩氣躁,實際上這都是因為秋燥,容易引起上火。
秋燥火氣大,那麼這時候我們可以吃點相應的食物,對身體好處多多,不僅美味營養,全家人都喜歡,還可以緩解煩躁心情。馬上給大家分享5種“降火食物”,秋天建議常吃哦,好吃價格也不貴。
一、綠豆
【綠豆百合湯】
第一步,準備幾朵鮮百合,去掉根部之後,洗淨外面的泥沙,然後一片一片剝下來,再沖洗一遍。把綠豆挑揀一下,壞了的就不要了,之後倒入鍋中。
第二步,往鍋裡添上清水,大火煮開後,再用小火煮5分鐘,然後加上百合,根據個人口味加入冰糖,蓋上鍋蓋繼續煮30分鐘左右。煮到綠豆湯濃稠,綠豆開花,百合軟爛之後,就可以喝啦。
二、茄子
【風味茄子】
第一步,準備一根茄子,把茄子切成條狀,準備一盆鹽水,把茄子放進去浸泡10分鐘,随後撈出來,撒上少許澱粉,拍勻。蔥蒜、幹辣椒、香菜全部切好,再準備點花椒、熟芝麻。
第二步,取一個小碗,加2勺白糖、1勺蚝油、1勺醋、半勺生抽,調制均勻。鍋中倒油,把茄子倒進去炸到金黃,撈出控油。鍋中留底油,爆香蔥蒜、幹辣椒、花椒,然後倒入料汁煮沸,緊接着倒入茄子大火快炒,炒到變得酥脆,撒上白芝麻、香菜段,炒勻出鍋。
三、蜂蜜
【自制檸檬蜂蜜水】
第一步,先把檸檬準備好,準備5個就行,撒上點鹽搓洗一下,然後沖洗幹淨,切成薄片,記得把籽去掉。
第二步,準備一個玻璃容器,必須要無水無油,然後先來一勺蜂蜜,再加上一層檸檬,再來一勺蜂蜜,再來一層檸檬,把所有的檸檬片都裝進去以後,最後一層用蜂蜜封頂,蓋上蓋子冷藏在冰箱,3天之後就可以拿出來泡水喝了。
四、梨子
【冰糖銀耳炖雪梨】
第一步,先把銀耳泡發,泡大了之後,我們把硬根切掉,然後再把它剪成小塊。紅棗、枸杞洗幹淨,雪梨切成小塊。
第二步,把銀耳倒在砂鍋中,再添上适量的清水,大火煮沸後,轉中小火炖30分鐘,這時候把雪梨、紅棗放進去,再炖10分鐘。最後把枸杞加進去,放幾塊冰糖調味,用勺子攪拌到冰糖融化,就可以吃咯。
五、山竹
山竹被譽為“水果皇後”,秋燥時期吃,可以起到降火的效果,說起來是很适合秋天吃的。而且山竹的營養價值極高,其中富含微量元素、礦物質、膳食纖維、維生素等,而且女性朋友常吃,還可以美容養顔。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!