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福建十大惡心美食

美食更新时间:2025-04-06 12:34:22

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）1

如果來過福建省省會福州市旅遊的朋友，應該都不會對福州的特色美食“撈化”感到陌生，這是很多遊客來到福州必吃的一道美食。

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）2

然而，當我第一次聽到“撈化”這個名字時，都不知道這是一種什麼美食，相信很多遊客應該也跟我一樣，剛聽到“撈化”時都難免一頭霧水吧？

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）3

于是，我就在福州當地朋友的推薦下，來到一家位于福州市中心專門賣“撈化”的小餐廳，名叫“後街撈化”，靠近“三坊七巷”，據說這家小餐廳的“撈化”味道很不錯。

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）4

剛開始看到他們家的菜單時，我簡直一頭霧水，因為太複雜了，後來我才知道，“撈化”是自己搭配食材的，各種食材都有，根據你自己的興趣來搭配。

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）5

于是，我在餐廳老闆的各種建議下，搭配出了一碗自己喜歡的“撈化”，端上來一看，我不禁有些納悶了，這不就是一碗米粉湯嗎？

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）6

原來，所謂的“撈化”，指的就是撈一種細細的“興化米粉”，這種米粉原産自福建莆田，一撈就熟，口感确實還不錯。

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）7

總的說來，福州這種名字奇奇怪怪的特色美食“撈化”味道還是很不錯的，相當鮮美可口，值得大家嘗試嘗試，也算是福州旅遊的亮點之一了。

福建十大惡心美食（實拍福州特色美食）8

那麼，你有沒有來過福州旅遊？你知道福州的這道特色美食“撈化”是指的什麼食物嗎？如果以後有機會再到福州遊玩的話，你還想不想吃吃“撈化”？歡迎大家留言評論哦！

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