現在直播越來越火，很多賣家都轉戰直播，帶貨能力特别好，平時賣不動的東西經過直播，幾個小時就能賣空，創造了很多銷售奇迹。

不過有些人也鑽了直播的空子，在直播間裡放假貨，借着價格便宜，賣出去很多。最近在某平台的直播間裡的牛肉幹就火了一把，一斤内蒙牛肉幹隻需要59元，賣出去很多份。雖然有很多好評，但是仔細看也會發現，差評特别多。而且好評的也很奇怪，倒像是刷出來的。

關鍵是這價格也太便宜了吧？在我們這邊在菜市場一斤的好牛肉就五六十塊錢，這牛肉幹為什麼會這麼便宜？

後來查了一下内蒙本地的鮮牛肉價格，是73元一公斤，一斤的話大概是37元左右，大概三四斤的鮮牛肉，才能做出一斤的牛肉幹來，為什麼直播間裡的才59元一斤？而且更讓人奇怪的是，我又查了一下在内蒙古本地一斤很幹的牛肉幹要180元！哪怕是稍微濕一點的也要160，為啥直播間買的就這麼便宜呢？

在回答這個問題之前，咱們先來算一下這牛肉幹的成本價。在内蒙當地牛肉37元一斤，4斤的鮮牛肉一斤的牛肉幹，這樣算下來，一斤牛肉幹的成本就要140多塊錢了。

哪怕算25元一斤，也要100塊錢！59塊錢的話，那得虧多少？做生意嘛，肯定是要賺錢的，虧本是絕對不可能的，那麼這些肉究竟是使用什麼肉來做的呢？這就要打個問号了！

真假難辨牛肉幹

有人在猜了，可能是用進口的牛肉來做的！

一般菜市場的進口牛肉價格比較便宜，20多塊錢一斤，但是水分都好像挺大的。做成牛肉幹的話估計得五六斤才能出一斤的牛肉幹吧？哪怕是進口牛肉的價格打個對折，10塊錢一斤，也要五六十了吧？想想也是不太可能的！如果能買到用進口牛肉做的牛肉幹也算是不錯了，最起碼是真肉。

最怕那些用假肉來做的牛肉幹。

查了一下相關資料，确實有很多假牛肉幹存在的。看看一些假牛肉幹都是用什麼來做的吧。

有很多不法商家，會用一些比較便宜的劣質雞肉，加上牛血，牛肉香精，還有各種調料等混合在一起。為了增加這些肉的重量，還會加大量的油和糖，從而掩蓋肉本身的味道，讓你吃起來更像吃牛肉。如果用一些好的雞肉做了還好，就怕用一些比較差的雞肉做的，這樣人吃多了對身體也是不好的。尤其是一些孕婦喜歡買那個牛肉幹當零食，如果買到這種劣質牛肉幹，對肚子裡的寶寶傷害也大的吧？

還有的一些人可能還會用一些病牛肉加上一些牛内髒，還有一些下腳料之類的東西來做的。這種如果買到，吃了肯定也是不好的，而且這些産品基本都是三無産品！

好多的假牛肉幹都是用鴨胸肉的，為什麼愛用鴨胸肉呢？因為一是鴨胸肉本身顔色就偏紅，看起來和牛羊肉顔色差不多！不僅是牛肉幹，很多涮火鍋吃的肥牛，肥羊也少有鴨胸肉的參與。二是鴨胸肉的纖維和牛肉纖維特别像。

三是鴨胸肉的價格比較便宜，比雞胸肉價格還便宜。造假者如果用鴨胸肉做牛肉幹的話，利潤空間更大。在做的時候加上一種特殊的調料，做出來和真的牛肉幹真的差别不大的，很難分辨！

我在網上找到了鴨胸的價格，147就能買到20斤，算下來7元一斤。做成幹的話，一斤的成本也在28元！我還是用鴨胸肉的零售價來算的，如果是大批量進的話還會更便宜，這樣59元一斤的假牛肉幹，利潤就能賺到一半以上！

以後大家買牛肉幹還是長點心吧。太便宜的牛肉幹不要買，成本都不夠！怎麼可能吃到真的牛肉幹呢？想吃牛肉幹的話，一定要買正規廠家生産的，配料表裡一定要是牛肉。

如果是你的話，看到這些價格特别便宜，算一下連成本都不夠的東西你會買嗎？歡迎大家一起交流讨論一下哦！

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