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濰坊有哪些美食不可錯過

美食 更新时间:2025-01-09 20:28:23

濰坊有哪些美食不可錯過?濰坊,古稱濰州、濰縣,别稱鸢都,山東省轄地級市濰坊是世界風筝之都,連續榮獲國家環保模範城市、國家衛生城市、國家園林城市、國家食品安全示範城市、國際和平城市、全國文明城市、中國優秀旅遊城市、中國特色魅力城市、全國科技進步先進城市、全國循環經濟示範市,全國雙擁模範城市 、中國最具幸福感城市,中國外貿百強城市等獎項,榮獲中國人居環境獎今天給大家介紹濰坊十大特色美食,看看你是否都知道,我來為大家講解一下關于濰坊有哪些美食不可錯過?跟着小編一起來看一看吧!

濰坊有哪些美食不可錯過(濰坊市最具特色的美食)1

濰坊有哪些美食不可錯過

濰坊,古稱濰州、濰縣,别稱鸢都,山東省轄地級市。濰坊是世界風筝之都,連續榮獲國家環保模範城市、國家衛生城市、國家園林城市、國家食品安全示範城市、國際和平城市、全國文明城市、中國優秀旅遊城市、中國特色魅力城市、全國科技進步先進城市、全國循環經濟示範市,全國雙擁模範城市 、中國最具幸福感城市,中國外貿百強城市等獎項,榮獲中國人居環境獎。今天給大家介紹濰坊十大特色美食,看看你是否都知道。

1、朝天鍋

朝天鍋是山東濰坊的一道傳統名吃,你也可以叫它烙餅卷肉,該美食是從清朝乾隆年間流傳下來的,目前已經被列入了非遺。用熱乎乎的雪白薄餅卷着炖好的葷素菜,外表看起來有點像墨西哥雞肉卷,咬上一口,軟爛鮮香,滋味醇厚。

朝天鍋

2、高密爐包

高密爐包是濰坊著名的特色小吃,有着悠久的曆史,現在還廣為流行。高密爐包用料講究,以鮮豬肉、鮮白菜、鮮韭菜和上好的精面粉為主料,以海米、木耳及各種調料為輔料,精心加工而成。呈現出的成品又白又大,皮面暄軟、肉餡飽滿,味道鮮美,非常好吃。

高密爐包

3、雞鴨和樂

雞鴨和樂是山東濰坊的著名特色名吃,用小麥代替荞麥面,并配以雞鴨肉、“憨肉”和小調料的鹵子,用其諧音取名“和樂”,鹵子以雞鴨為主遂名“雞鴨和樂”。它制作方法極其考究,佐料齊全,味美湯鮮而聞名齊魯大地,又以味美價廉深受廣大食客的喜歡。

雞鴨和樂

4、芥末雞

芥末雞是山東濰坊地區的一道傳統名菜,用雞和芥末等調料制作成的一道涼拌菜。它的口感鹹香麻辣、細嫩醇香,讓人欲罷不能。對于一些喜歡吃芥末的小夥伴而言,這是一道不容錯過的特色名菜。

芥末雞

5、芝泮燒肉

芝泮燒肉屬于濰坊市安丘市景芝鎮芝泮村獨有的風味名吃,相傳是采用明朝的宮廷秘方制作而成,流傳至今至少已有600多年了,更是被譽為“山東名小吃”,這種燒肉看着色澤橙亮,聞着熏香味濃郁,吃着柔潤可口。

芝泮燒肉

6、壽光虎頭雞

虎頭雞是壽光的一道非遺特色菜,且該名菜已經廣泛流行于山東和周邊的一些地區,當雞塊挂上蛋糊放在油鍋炸制出鍋時,看起來特别像虎頭,所以得此名。經過炖煮的虎頭雞吃着鹹香酥脆,醇香可口。

壽光虎頭雞

7、濰縣辣皮

濰縣辣皮:又名拌辣皮,是逢年過節、婚宴等宴席上的必備菜,五彩缤紛,酸辣可口,可謂人吃人愛,是餐桌上的最佳涼菜之一。

濰縣辣皮

8、濰坊肉火燒

濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃,也就是俗話說的餡餅,有肉的、菜的、純面的,剛打出來的最好吃,鼓鼓囊囊的,外面的皮烤的脆裡帶着軟,而且這個時候火候正正好好,裡面的肉也很香,咬到最後會有油冒出來,但一點也不膩!

濰坊肉火燒

9、馬宋餅

山東濰坊有個馬宋鎮,馬宋鎮的馬宋餅挺好吃,薄而韌性,大餅卷一切,小編我每次經過馬宋都會買。不過做得确實比其它地區的好吃,它的和面,烙制獨到之處。,有雙頁一張,三頁一張,吃起來挺筋道,不幹澀,不油膩,口感相當好,深受人們的喜愛。

馬宋餅

10、高密燒肉

高密燒肉是山東省濰坊市高密市的特色美食。高密燒肉肥而不膩,口感好、味道香、營養豐富、老少皆宜,符合現代人的飲食需求。燒肉作為傳統名吃,一直受到不少消費者的喜愛。

高密燒肉

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