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紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃

美食 更新时间:2025-01-21 18:46:52

紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃(家常版紅燒雞塊)1

紅燒雞塊的用料

帶骨雞腿肉500克 姜5克 蒜3瓣 八角2個 冰糖10克 料酒5克 鹽适量 花生油适量 土豆2個 胡蘿蔔1根 幹香菇5朵

紅燒雞塊的做法

紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃(家常版紅燒雞塊)2

步驟1

帶骨雞腿肉切塊,用清水浸泡半個小時(去血水雜質)

紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃(家常版紅燒雞塊)3

步驟2

土豆切滾刀塊備用

紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃(家常版紅燒雞塊)4

步驟3

胡蘿蔔切滾刀塊和泡好的香菇一起備用

紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃(家常版紅燒雞塊)5

步驟4

起鍋燒油,炒糖色至棗紅色,下雞塊煸炒,炒至表面金黃,下蔥姜蒜八角。

紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃(家常版紅燒雞塊)6

步驟5

加水,大火炖15分鐘,轉小火15分鐘

紅燒雞塊的家常做法簡單又好吃(家常版紅燒雞塊)7

步驟6

雞肉炖半個小時後,放入胡蘿蔔.香菇.土豆,再炖10分鐘即可裝盤。


作者:為你而來5

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