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口水雞怎麼做不辣的

美食 更新时间:2025-01-09 15:20:51

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口水雞怎麼做不辣的(簡化囗水雞别再炒着吃)1

口水雞怎麼做不辣的

材樹準備 花椒,料酒,兩條蔥和雞放入鍋裡,水浸過面,大收至開後小火保持微滾狀态,隔段時間翻面,至全部位都熟透,筷子能插入最厚的地方,并有油不斷冒出關火 撈出,用冰水泡或馬上放急凍 40分鐘後取出剁塊 蔥花放上面 在凍雞的時間,把這料準備好,花生粒/白芝麻/紅辣椒/姜絲/蒜白/生抽/白糖/醋/香油全部放踠裡,用燒到冒煙的熱油倒進去,發出一聲強烈的:嗞 均勻淋在準備好的雞上面 好了 辣,中國菜,家常菜,川菜,午餐,晚餐,

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