西蘭花炒木耳的做法?西蘭花300g、東北黑木耳10g、小米椒2個、鹽适量、菜油适量、雞精2g,今天小編就來說說關于西蘭花炒木耳的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
西蘭花300g、東北黑木耳10g、小米椒2個、鹽适量、菜油适量、雞精2g。
制作步驟:木耳用溫水泡開洗淨去掉蒂,西蘭花用手掰成小朵洗淨。用開水焯,加幾滴植物油和鹽,撈起過涼水,瀝幹水分,小米椒洗淨切圈。
熱鍋涼油加小米椒和木耳翻炒,加西蘭花,鹽,醬油翻炒均勻,加雞精嘗味出鍋,盛入容器。
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