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蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-19 13:43:38

哈喽大家好,我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃(爽滑鮮嫩的蘑菇炒雞蛋這樣做)1

今天小廚要跟朋友們說的是一道在飯桌上常見的蘑菇炒雞蛋,很多人都會拿蘑菇炒肉,但是也有很多人會炒雞蛋,其實這兩者都很好吃,但是小廚更喜歡炒雞蛋,味道鮮美,做得好比炒肉的還好吃哦!

蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃(爽滑鮮嫩的蘑菇炒雞蛋這樣做)2

首先我們需要打四個雞蛋,放點食用鹽,用筷子打散放在一邊備用,然後将蘑菇撕成兩半,清洗幹淨再擠幹水分。起鍋燒油,油熱之後,将雞蛋倒進去翻炒。雞蛋煎熟之後盛出備用。

蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃(爽滑鮮嫩的蘑菇炒雞蛋這樣做)3

鍋裡面留點底油,放入蔥花爆香,下入蘑菇繼續翻炒至蘑菇變軟,再放入一勺生抽,少許食用鹽,一勺蚝油,繼續翻炒,再将剛才炒好的雞蛋倒進去翻炒均勻,之後再放點味精來提提味就可以啦。

蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃(爽滑鮮嫩的蘑菇炒雞蛋這樣做)4

是不是很簡單,不知道吃什麼的朋友們,不如試一試這個蘑菇炒雞蛋吧,簡直是比肉還好吃呢!喜歡的朋友趕快收藏點關注吧!

蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃(爽滑鮮嫩的蘑菇炒雞蛋這樣做)5

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