涼拌黃瓜怎樣做好吃?準備材料:黃瓜2根、花生米100克、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、鹽、味精、糖各适量,今天小編就來說說關于涼拌黃瓜怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備材料:黃瓜2根、花生米100克、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、鹽、味精、糖各适量。
起鍋,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出鍋
黃瓜去皮,根據個人喜歡去皮還是不去皮。
用刀将黃瓜拍扁、切好,大小長短根據個人喜好。
放入碗中,加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鮮膜20分鐘左右,鎖住鮮味。
腌制好後,倒入花生、滴上兩滴火麻油,最後撒上剁椒、蔥花即可食用啦。
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