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涼拌黑木耳怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-29 12:29:43

涼拌黑木耳怎麼做好吃?材料:木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖,食油各适量,下面我們就來說一說關于涼拌黑木耳怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

涼拌黑木耳怎麼做好吃(涼拌黑木耳的做法)1

涼拌黑木耳怎麼做好吃

材料:木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖,食油各适量。

甜青紅椒洗淨切小丁,生姜切細絲

木耳泡發後,撕成小朵。

把木耳下開水,快速焯水後撈出備用。

把焯過水的木耳盛到幹淨盤子裡,倒入醬油。

倒入一湯匙涼拌醋。

鍋裡倒少許食油,油熱後放入青紅椒爆香。

放入一湯匙白糖。少許精鹽,炒勻。

把炒好的料汁倒在木耳上,拌勻。

最後倒入少許的花椒油,拌勻即可食用。

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