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涼拌黑木耳怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-07 10:13:53

涼拌黑木耳怎麼做好吃?材料：木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油各适量，下面我們就來說一說關于涼拌黑木耳怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

涼拌黑木耳怎麼做好吃

材料：木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油各适量。

甜青紅椒洗淨切小丁，生姜切細絲

木耳泡發後，撕成小朵。

把木耳下開水，快速焯水後撈出備用。

把焯過水的木耳盛到幹淨盤子裡，倒入醬油。

倒入一湯匙涼拌醋。

鍋裡倒少許食油，油熱後放入青紅椒爆香。

放入一湯匙白糖。少許精鹽，炒勻。

把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。

最後倒入少許的花椒油，拌勻即可食用。

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