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如何制作青菜瘦肉粥

美食 更新时间:2024-09-21 06:55:46

一道美味又營養的青菜瘦肉粥

如何制作青菜瘦肉粥(一道美味營養又簡單的早餐)1

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青菜洗好切段。(我用的青菜都是介菜)

如何制作青菜瘦肉粥(一道美味營養又簡單的早餐)2

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然後青菜用燒開的水掉下水。二十妙撈起,别煮太久,撈起後放進冷水裡過一遍,撈起等用。

(這步主要是讓青菜不變色,這樣粥看起來色香味具全了)

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瘦肉洗淨,再剁成肉沫等用。

如何制作青菜瘦肉粥(一道美味營養又簡單的早餐)3

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接下來,将大米過一遍水,沖洗一下。

如何制作青菜瘦肉粥(一道美味營養又簡單的早餐)4

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把大米的水倒掉,加入切好的肉沫。

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加入适量的水,這水盡量多些,這樣粥才不會太稠。

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米煮開後放肉沫接着煮。

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粥和肉煮開後放上鹽、油。

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然後,加入青菜煮開就可以開吃了。

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