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如何制作青菜瘦肉粥

美食更新时间:2024-12-03 07:43:20

一道美味又營養的青菜瘦肉粥

如何制作青菜瘦肉粥（一道美味營養又簡單的早餐）1

青菜洗好切段。（我用的青菜都是介菜）

如何制作青菜瘦肉粥（一道美味營養又簡單的早餐）2

然後青菜用燒開的水掉下水。二十妙撈起，别煮太久，撈起後放進冷水裡過一遍，撈起等用。

（這步主要是讓青菜不變色，這樣粥看起來色香味具全了）

瘦肉洗淨，再剁成肉沫等用。

如何制作青菜瘦肉粥（一道美味營養又簡單的早餐）3

接下來，将大米過一遍水，沖洗一下。

如何制作青菜瘦肉粥（一道美味營養又簡單的早餐）4

把大米的水倒掉，加入切好的肉沫。

加入适量的水，這水盡量多些，這樣粥才不會太稠。

米煮開後放肉沫接着煮。

粥和肉煮開後放上鹽、油。

然後，加入青菜煮開就可以開吃了。

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