作者:北雁南飛lqlj
用料
杏鮑菇 一根
裡脊肉 300克
小蔥,香菜 适量
老抽 幾滴(腌肉,使肉片)
油 适量
蚝油 适量
鹽 少許
做法步驟
1、把所有食材準備好,(照片丢了)把杏鮑菇及肉洗幹淨都切成片狀待用。把裡脊肉切成片,加入少量十三香,滴幾滴老抽拌勻。
2、把腌好的肉片放鍋中炒。
3、把肉片炒會加入杏鮑菇片繼續炒。
4、過幾分鐘後加入适量蚝油和少量鹽翻炒下撒點小蔥香菜末,一道簡單的下飯菜就完成了!
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