好吃又簡單的爆米花教程?大家好,我是第一美食的阿飛,今天小編就來說說關于好吃又簡單的爆米花教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!
大家好,我是第一美食的阿飛
今天,阿飛教大家在家炸爆米花,成本便宜,一塊錢的玉米就能炸一鍋,健康又實惠。阿飛以前小時候就非常喜歡吃,随着現在社會的發展,我們以前愛吃的那種炸爆米花的小攤已經都不在了,阿飛今天就分享一個在家也能做的,跟小時候一個味道。
話不多說,我們開始操作
1 . 首先,我們準備小玉米粒100克,阿飛提醒大家,這種小玉米,在超市都有賣,網上也有賣,不要用大玉米,不容易爆開
2 . 起鍋開小火,加入适量的植物油,油的量和平時炒菜的量一樣即可
3 . 油溫微熱時,加入一勺白糖,把白糖炒化,喜歡吃甜一些的,可以多加一點糖
4 . 倒入準備好的玉米粒,翻炒一會
5 . 玉米粒會逐漸炸開,用鍋蓋蓋住,迅速的晃動鍋,讓玉米粒均勻受熱,同時也防止玉米粒粘在鍋底
在這裡阿飛提醒大家,随着不停的加熱,炸裂聲會越來越密集,炸裂聲逐漸消失以後,打開鍋蓋,爆米花就炸好了,所以不等炸裂聲消失的時候,大家不要開鍋蓋,小心受傷。
6 . 爆米花出鍋後要快速的晾涼,不然會失去焦脆的口感
好了,這道簡單易學的炸爆米花就做好了,在家的你趕緊試試吧,給孩子當零食吃也是不錯的。
關注阿飛,每天都有幾道簡單粗暴的美食供你參考
謝謝你的觀看,我們下期見!
編輯:豆查理
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