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蒸肉餅怎麼蒸才有彈性

美食 更新时间:2024-11-23 04:04:52

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蒸肉餅怎麼蒸才有彈性(隻要掌握好比例)1

蒸肉餅怎麼蒸才有彈性

肉末剁好加蛋,我放的肉多,所以加了3個土雞蛋 加食鹽 醬油少許 花生油少許,保證肉的嫩滑 攪拌均勻,請忽略我們的拖鞋,哈哈 少許涼水 為了給鍋透氣,架上兩根筷子 蒸20分鐘 待雞蛋變成黃色但沒有熟的時候,攪拌一下,繼續蒸 撒上蔥,成品 主食,餅,

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