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芽菜土豆泥做法步驟

美食更新时间:2024-12-04 04:24:28

芽菜土豆泥做法步驟?用料：土豆2個蔥花适量、鹽少許、清水、豬油适量、芽菜适量，我來為大家科普一下關于芽菜土豆泥做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芽菜土豆泥做法步驟

用料：土豆2個蔥花适量、鹽少許、清水、豬油适量、芽菜适量。

做法：新鮮土豆去皮，洗淨，切薄片。

蒸熟，将土豆片攪拌成泥，越細膩越好。

加适量水攪成糊狀。

将豬油融化，放芽菜或酸蘿蔔碎用小火炒香。

倒入土豆糊，放适量鹽，用中火煮開，中途要攪拌，防止糊鍋。

裝盤，撒上蔥花。

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