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花甲怎麼做才好吃家常做法

美食更新时间:2024-12-22 16:02:12

花甲怎麼做才好吃家常做法（花甲怎麼煮好吃）1

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夏天不想做飯時我最喜歡來上一份蒜蓉花甲粉絲，簡單快速，各種食材随意添加，味道秒殺路邊攤，鮮味十足讓人百吃不厭！

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綠豆粉絲、花甲、鮮蝦仁、金針菇

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生抽、蚝油、豆瓣醬、食鹽

香油、香菜、蒜、姜、小米辣

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在鍋中依次放入兩人份的泡軟的綠豆粉絲，再鋪上一層金針菇；

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放入20個鮮蝦仁，250g洗淨的花甲；

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多放點蒜末、姜末，愛吃辣的來點小米椒；

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再淋入2勺生抽，1勺蚝油，2勺豆瓣醬，一小勺鹽；

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倒入開水沒過所有食材；

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大火煮到花甲全部開殼；

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拌勻後，淋入一勺香油；

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再撒點兒香菜末，這道蒜蓉花甲粉絲煲就做好了~

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簡單好做好吃就是它了，花甲記得提前買回泡出泥沙，或者兩個盆子倒扣搖晃花甲，晃暈它讓它吐出泥沙，隻要保證食材的新鮮，怎麼做這道蒜蓉花甲粉絲煲都無敵好吃！

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