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天婦羅怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-29 09:38:02

天婦羅怎麼做好吃?用料:蝦适量、烏賊(鮮)适量、蘑菇少許、藕少許、柿子椒1個、星鳗适量、食鹽适量、醬油适量,今天小編就來聊一聊關于天婦羅怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

天婦羅怎麼做好吃(天婦羅的做法)1

天婦羅怎麼做好吃

用料:蝦适量、烏賊(鮮)适量、蘑菇少許、藕少許、柿子椒1個、星鳗适量、食鹽适量、醬油适量。

做法:将準備好的材料外面裹上一層用小麥粉、雞蛋和水調合而成的面糊。然後放進油鍋内炸至焦黃後,沾粗食鹽或醬油調料食用。

天婦羅的做法與中餐的炸魚炸蝦不同,面糊中小麥粉和雞蛋以及水的比例适中,同時不要求油的溫度很高,講究葷素搭配,炸好後的天麸羅講究視覺美觀,一般擺在小竹籃内端給顧客,趣味昂然。

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