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好吃又容易做的美食

美食更新时间:2024-12-24 03:49:07

　　1、豆腐皮蛋。這是一道比較清淡的飲食，首先将兩塊豆腐用鹽水煮熟，然後切成正方形的小塊，大概3厘米左右。然後皮蛋切瓣，與豆腐一起擺盤，造型自己發揮想象力。然後将蒜、剁椒、醬油、醋、麻油、鹽、味精混合在一起制作醬料，最後淋在豆腐皮蛋上面。

　　2、蔥油拌面。這是一道面食，就算不喜歡吃面的朋友也會愛上它的。需要的材料也很簡單，就是青菜、蔥、面條。首先用開水将面條煮熟，撈出放入涼水裡備用；然後炒青菜，青菜很快熟，注意不要炒太久，然後撈出備用。洗鍋後往鍋裡倒入清油，加熱後放入蔥段煸炒，待蔥變色後加入醬油、白糖、耗油，翻炒一陣後将面條、青菜撈出倒入鍋裡，攪拌均勻便可出鍋。如果可以的話，給自己加個煎蛋。

　　3、涼拌黑木耳。一道非常爽口的美食，主要做法就是：先将黑木耳用冷水泡發，然後高湯焯燙煮熟。（這裡面的高湯就随自己喜歡了，如果懶的話就直接方便面湯，再懶的話就直接醬油鹽開水）。撈出後冷水裡泡涼，然後蔥蒜切絲，加入醋少許、醬油少許，小米椒少許，攪拌均勻便好啦！

　　4、玉米雞蛋餅。玉米很好吃，雞蛋很好吃，當兩者混合在一起的時候，那就更好吃了。首先将面粉和玉米粉混合在一起，打入雞蛋、蔥花、涼白開，混合均勻。這個時候根據自己的口味，适當加入胡椒、味精、鹽等調料，如果是甜食黨則加入白糖。然後将平底鍋倒入少量清油加熱，然後倒入面糊攤成薄餅，中火煎一段時間之後翻面，待煎至兩面金黃即可。

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