1、食材:雞腿2個、花生油适量、香蔥2根、生姜2片、鹽1匙、蚝油1.5匙。
2、生姜切絲,香蔥切段;
3、雞腿洗好切小塊焯水;
4、雞腿肉變色時撈起把表面浮沫洗幹淨;
5、鍋内下油燒熱放姜絲爆香;
6、加入雞腿肉大火翻炒至8分熟;
7、加入蚝油,鹽,蔥段繼續翻炒至雞腿肉熟即可裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!