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海帶和什麼一起涼拌好吃呢

美食 更新时间:2024-12-25 17:23:09

海帶屬于海藻的一類,它柔韌而長如帶子,故得其名。 海帶素有長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。

海帶是非常有營養的一種食材,夏季我們可要常吃哦!海帶搭配豆腐,是完美的減脂餐,豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

海帶和豆腐一起煮,1碗等于慢跑1小時,我一周瘦了好幾斤,減肥人士可不要錯過哦!跟着哈妹一起看看具體的烹饪步驟,喜歡記得收藏在家做做看哦!

海帶結燒豆腐

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)1

配料:

海帶結适量、豆腐一大塊、蔥一根、姜一小塊、蒜頭2瓣、紅尖椒一個、油适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、醋适量

烹饪步驟:

1.準備好所有食材

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)2

2.豆腐切小塊,海帶結提前浸泡清洗幹淨

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)3

3.鍋裡水燒開放入豆腐煮3分鐘撈起備用瀝幹

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)4

4.海帶結也一樣煮3分鐘撈起備用瀝幹

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)5

5.淨鍋放适量油開小火下入姜蒜爆香

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)6

6.放入瀝幹水份的海帶結、豆腐和紅尖椒加入适量清水沒過海帶結和豆腐,改中小火,調入适量鹽、雞精生抽、老抽、料酒、香醋、和白糖蓋上鍋蓋繼續煮至收汁

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)7

7.最後撒入蔥花翻一下即可出鍋

海帶和什麼一起涼拌好吃呢(海帶和它一起煮)8

8.美味做好啦

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