酸菜牛肉餡餅做法-tft每日頭條

酸菜牛肉餡餅做法

美食更新时间:2024-12-25 17:15:17

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在這個凍手又凍腳的冬季時節裡面，大家要注意做好防寒保暖措施啊，還有各種各樣的美食也可以安慰一下我們。說到冬天時候的美食，大家是不是首先想到的就是鮮嫩可口的羊肉啊，溫補又有營養的羊肉可以說是冬天不可或缺的美食之一啦。羊肉的烹饪方法也是有着很多，可以用來煎炸煮炖等，其中美味解饞的酸菜羊肉餡餅就是很好的選擇啊。

酸菜牛肉餡餅做法（教你營養美味的酸菜羊肉餡餅）1

我在平常就愛吃各種各樣肉肉類的美食，自然是不會錯過美味的酸菜羊肉餡餅了。還有就是，我們大廚在做酸菜羊肉餡餅這道美食的時候，特意加入了好吃的桃園建民西瓜醬，滋味也是更美妙啦。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養美味的酸菜羊肉餡餅，咬一口滿嘴香，隔壁孩子饞得不行。

酸菜牛肉餡餅做法（教你營養美味的酸菜羊肉餡餅）2

食材：羊肉、酸菜、桃園建民西瓜醬、胡蘿蔔、雞蛋、面粉、香菇、大蔥、生姜、醬油、料酒、香油、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把羊肉沖洗幹淨，去掉雜質後，用刀切成肉末；把酸菜切成酸菜末；備用；

酸菜牛肉餡餅做法（教你營養美味的酸菜羊肉餡餅）3

2、接下來，把雞蛋打入幹淨的小碗裡面，加入适量的溫水，加入一點點鹽，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；備用；

3、再把胡蘿蔔洗淨後，切成胡蘿蔔丁；把香菇洗淨後，去掉根蒂等雜質，切成香菇丁；

酸菜牛肉餡餅做法（教你營養美味的酸菜羊肉餡餅）4

4、再就是處理一下所需要的調味品，把大蔥洗淨後，切成蔥末；把姜洗淨後，刮掉外皮，切成姜末；備用；

5、往盛着羊肉末的盆裡面，放入适量的酸菜、桃園建民西瓜醬、雞蛋液、香菇丁、蔥姜末、胡蘿蔔碎、醬油、料酒、香油、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，做成餡料；

酸菜牛肉餡餅做法（教你營養美味的酸菜羊肉餡餅）5

6、拿一個幹淨的小盆，放入适量的面粉，加入适量的水，用手和成光滑的面團，醒好之後，再分成幾個小劑子，擀成圓餅；

7、用勺子舀出适量的酸菜羊肉餡料包入擀好的面皮裡，包成餡餅，放入油鍋裡面，煎炸到兩面金黃且成熟入味；即可；

酸菜牛肉餡餅做法（教你營養美味的酸菜羊肉餡餅）6

喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！

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