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韓國泡菜怎樣做才酸

美食 更新时间:2024-07-23 22:07:03

  1、将泡菜的的瓶子用開水燙一遍,晾大半瓶白開水。

  2、我用了兩種花椒:青花椒和普通花椒。不想太辣所以紅椒也隻用了3個。

  3、蔬菜切成條。先将花椒放進水瓶内。放3勺鹽,1勺糖。攪拌均勻。

  4、放入紅椒後,直到水變涼。放入蔬菜條。

  5、瓶口處蓋一塊蘿蔔皮壓緊。然後用保鮮膜封住瓶口,蓋上蓋子放在陰涼處,這樣腌制一天半就可以吃了。

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