叉燒飯如何做的好吃-tft每日頭條

叉燒飯如何做的好吃

美食更新时间:2024-09-15 23:16:46

叉燒飯如何做的好吃?豬肉裡脊、叉燒醬、大米、小油菜、蔥蒜将蔥和蒜切成碎末，放在碗裡和叉燒醬調汁做成調味醬汁；，我來為大家講解一下關于叉燒飯如何做的好吃?跟着小編一起來看一看吧!

叉燒飯如何做的好吃

豬肉裡脊、叉燒醬、大米、小油菜、蔥蒜。将蔥和蒜切成碎末，放在碗裡和叉燒醬調汁做成調味醬汁；

裡脊肉清洗幹淨，在表面劃幾道口，放在碗裡腌制2小時；

将烤箱預熱至200度，在烤盤上鋪好錫箔紙，再把肉放進烤箱烤20分鐘，然後取出肉翻個面再烤20分鐘即可；

燒熱鍋，加入剩下的叉燒醬、蜂蜜、醬油、料酒、水澱粉和适量清水，邊攪動邊熬，收成有濃度的粘汁兒；

再蒸好的米飯上碼上切成片的叉燒肉，再澆上熬好的濃汁兒，放上焯好的小白菜即可。

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