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黑木耳炒肉做法

美食 更新时间:2025-02-12 15:04:06

黑木耳炒肉做法?主料:黑木耳200克、豬肉150克 輔料:蔥10克、姜5克、花生油30克、鹽2克、料酒15克、生抽5克、老抽5克、味精2克 ,現在小編就來說說關于黑木耳炒肉做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黑木耳炒肉做法(怎麼做黑木耳炒肉)1

黑木耳炒肉做法

主料:黑木耳200克、豬肉150克。

輔料:蔥10克、姜5克、花生油30克、鹽2克、料酒15克、生抽5克、老抽5克、味精2克。

先把豬肉洗淨,切成薄片。

木耳洗淨,用水浸泡至軟。

放入熱水中淖一下。

肉片加料酒、澱粉用手抓勻。

鍋裡放油,放入肉片煸炒。

炒到肉片變色,放入蔥、姜煸炒。

倒入料酒、老抽、生抽翻炒。

放入木耳翻炒、鹽翻炒均勻,放入味精調味即可。

盛入盤中,即可享用。

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