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菠菜炒香幹怎麼做

美食 更新时间:2024-11-15 18:54:11

菠菜炒香幹怎麼做?材料:菠菜200克,香幹100克,姜片10克,蒜末10克,鹽一勺,雞粉一勺,生抽8毫升,下面我們就來說一說關于菠菜炒香幹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菠菜炒香幹怎麼做(菠菜炒香幹的做法)1

菠菜炒香幹怎麼做

材料:菠菜200克,香幹100克,姜片10克,蒜末10克,鹽一勺,雞粉一勺,生抽8毫升。

做法:

(1)把香幹切成絲,菠菜去除根部,切成長段;

(2)鍋中倒入水燒開,加少許鹽,放入香幹,略煮片刻,撈出待用;

(3)用油起鍋,放入姜片、蒜末,用大火爆香;

(4)放入切好的菠菜,翻炒片刻至熟軟;

(5)倒入香幹,加入生抽、鹽、雞粉,炒勻調味;

(6)用中火翻炒片刻至入味,快速拌炒均勻,盛入盤中即成。

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