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金針菇燒肥牛的做法

美食 更新时间:2024-11-15 09:26:48

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)1

1. 将食材洗幹淨後切好備用

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)2

2. 清水燒開,放入姜片、斷蔥和料酒,将肥牛卷放入水中灼一下,撈出瀝幹

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)3

3. 重新燒水,将金針菇焯一下瀝幹

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)4

4. 油入鍋燒至7成熟,加入耗油、糖,

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)5

5. 倒入金針菇,青椒,小米椒,翻炒上色

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)6

6. 把肥牛卷倒入鍋中

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)7

7. 根據個人口味放入鹽

金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)8

8. 加入醬油調色,翻炒一會,大功告成裝盤

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