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皮皮蝦剝皮小技巧

美食 更新时间:2025-02-05 14:36:47

  1、首先将皮皮蝦尾部的兩個觸角掰掉,接着将蝦尾向下對折;

  2、用筷子從裂開的縫隙中一直戳到蝦頭位置,将外殼向外掰開即可。

  3、主要是在皮皮蝦上有一條“拉鍊”,就是找到從中間裂開的那條縫隙,找到後就像拉拉鍊一樣簡單。

  4、再拿起皮皮蝦,用剪刀把兩邊直線剪掉,然後往上輕輕一揭,整個蝦殼就脫落了,完整的蝦肉呈現在眼前,紮手的部分都被剪掉了,所以不紮手還不浪費一點肉。

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