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山竹怎麼吃裡面的核能吃嗎

美食 更新时间:2024-12-24 11:30:51

  一、山竹怎麼吃裡面的核能吃嗎

  首先山竹,它主要是吃裡面的果肉。外面有一層硬硬的有點像海綿質的木質的果殼,需要把它先捏開。成熟後的山竹雙手用力一捏,果殼就可以捏開。之後就可以看到裡面白色的果肉,一瓣一瓣的有點像大家平時吃的大蒜頭。這個果肉直接食用就可以了,但是果肉裡面有的會有果核,有的是沒有果核,吃的時候記得吐出來,這個果核是不能吃的,所以吃的時候一定要當心,尤其給小孩子吃的時候,要格外注意。

  二、如何挑選山竹

  1.看顔色

  成熟的山竹,其表皮顔色是紫紅色的,顔色深一些,說明成熟度好。但是有的山竹已經紫中透着黑,這樣的山竹證明不新鮮,而且熟過頭。而有的山竹的紫紅色很淡,甚至偏青綠色,這樣的山竹表明沒有熟,不宜選擇。

  2.看蒂瓣

  山竹的頂端有蒂瓣,一片一片就像葉子一樣。吃山竹是吃裡面的果肉,所以可以數一數蒂瓣,蒂瓣有幾片,裡面就有幾瓣果肉。所以選在挑選的時候,可以選擇蒂瓣多一點山竹。而且山竹是分公母的,蒂瓣在五片及五片以下是公的,六片及六片以上是母的。都說母的山竹更甜更好吃,所以大家可以通過蒂瓣數量來選擇山竹。

  3.捏果殼

  山竹果殼看上去硬硬的,但是如果成熟之後,果殼捏上去相對會有一些軟性,而且還會有彈性,用力一捏就直接可以捏開。而沒有熟的山竹,怎麼捏都是捏不開的,也沒有任何彈性,很堅硬。另外已經熟了的或者不新鮮的山竹,捏上去就會有水出來。所以通過捏山竹殼,就可以來判斷一下是山竹好話和新鮮度。

  大家吃山竹的時候,也是要講究方式方法的,畢竟咱們的山竹肉是被外殼包裹着的,是看不到裡面的果肉的。所以可以通過這些小方法和小技巧,來選擇最好吃的山竹。大家如果不信的話,也可以用這幾個方法和技巧去嘗試挑選一下,看挑選出來的山竹是不是特别的好吃。

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