1、羊肉200克、絲苗米150克、紅蘿蔔50克、香菜5克、水适量、洋蔥20克、蔥1支、鹽适量、油2匙、胡椒粉1小匙、酒1匙。
2、做法:羊肉、洋蔥、紅蘿蔔切小塊。
3、熱鍋,下油,爆炒一下羊肉、洋蔥、紅蘿蔔,關火
4、取一電飯鍋,下洗淨的絲苗米。
5、羊肉、洋蔥、紅蘿蔔,加小許水與調味料。
6、加蓋煮飯,約45分鐘。
7、開蓋,撒蔥花與香菜,即可裝碗。
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