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閩南魚肉豆腐湯

美食 更新时间:2024-12-26 16:24:46

菠菜有益,豆腐有益,牛肉有益,所以三者一起煲的湯也是很有益哒~

閩南魚肉豆腐湯(菠菜牛肉豆腐湯)1

菠菜的頭也是很有益的,清洗的時候,把菠菜的頭刮幹淨,切出來,先熬湯。湯中放一塊小小的冰糖,可以祛除菠菜的苦澀味。

豆腐切成小塊,放湯中熬1分鐘。

閩南魚肉豆腐湯(菠菜牛肉豆腐湯)2

牛肉切片,糖,生粉,油,水攪拌均勻。

放湯中,煲至半熟,放鹽調味,

閩南魚肉豆腐湯(菠菜牛肉豆腐湯)3

最後放進菠菜葉,翻滾至熟。

簡單有益的菠菜牛肉豆腐湯,今晚就試試做吧。

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