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名廚怎樣做糖醋排骨

美食 更新时间:2025-01-05 08:08:31

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)1

下飯神菜,巨好吃的糖醋排骨

By 張吻吻

用料

  • 前排 500g
  • 八角 1個
  • 姜片 3片
  • 陳醋 3勺
  • 老抽 2勺
  • 糖 3勺
  • 料酒 1勺
  • 鹽 4g
  • 蔥 1棵
  • 八角 1個

做法步驟

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)2

1、排骨洗淨,焯水

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)3

2、瀝幹備用

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)4

3、鍋内加一點油,排骨抄到略微發黃

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)5

4、移入砂鍋

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)6

5、所有材料放入

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)7

6、加半碗水,蓋蓋子焖1小時

名廚怎樣做糖醋排骨(名廚汁味圓中秋美味)8

7、盛盤開吃

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