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在家怎麼做珍珠奶茶

美食 更新时间:2024-10-14 18:13:58

  1、鍋中加入一百克清水,然後加入四十克紅糖,開大火将紅糖水煮開。

  2、然後将紅糖水加入木薯澱粉中,和成面團。

  3、然後将面團和成一個又一個的小圓球,放入碗中備用。

  4、然後鍋中煮開水,水開後加入做好的小珍珠。

  5、然後将珍珠煮至熟透漂起,撈出過濾熱水,然後馬上将煮熟的珍珠放入涼水中浸泡備用(這樣珍珠會更Q彈哦)。

  6、鍋中倒入一袋子純牛奶,然後加入一勺子白砂糖、适量的紅茶葉。

  7、加好後開小火慢煮,煮至微開,然後将紅茶葉用過濾網撈出。

  8、然後将煮好的牛奶倒入杯子中,然後将冷水中孤孤單單的珍珠倒入牛奶中,用湯匙攪拌均勻即可。

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