井村屋闆栗-tft每日頭條

井村屋闆栗

美食更新时间:2024-07-24 04:13:11

最近的太陽是火力全開，連續幾天都是37、38度，周四可能還要升到39度！

夏天，每當路過雜貨鋪，放在門口的冰櫃總會讓你不由自主地看過去，因為裡面有夏天的解暑神器——冷飲。然而，今天古仔卻在一家店的冰櫃裡，發現裡面放的并不是冷飲，竟然是……冰栗！

茅台路古北路路口這家叫《粒上皇》的店鋪，冰櫃裡賣着的就是冰栗。大家都知道，糖炒栗子是秋冬季節遍布上海街頭的美味，但是夏天吃栗子恐怕沒有人試過，更何況還是冰凍的栗子，愛吃栗子的古仔懷疑：冰栗會不會好吃？

井村屋闆栗（茅台路上這家店用冰櫃賣闆栗）1

■整個冰櫃裡都是栗子

店員介紹，這個是他們公司研發的新品，去年在廣州上市，今年來到上海。通過特殊工藝，對栗子進行加工，制成冰栗，說罷給古仔嘗了一個。

井村屋闆栗（茅台路上這家店用冰櫃賣闆栗）2

愛吃糖炒栗子的都知道，栗子要粉、糯、甜，好剝。那麼冰凍的栗子會好剝麼？會不會很硬？拿過栗子，古仔發現每個栗子都是開口了的，店員說是流水線上機器開口的。冰栗的殼還挺好剝的，且殼與肉之間的那層“皮”也不會黏在栗子上，不像糖炒栗子，很多時候皮都是黏在栗子上很難剝。

剝殼隻是判斷栗子好壞的一部分，關鍵還是味道，古仔把冰栗放入嘴中細細咀嚼，這個味道出乎意料。原以為栗子會比較硬，沒想到粉、糯、甜，這幾點冰栗都達到了，旁邊的阿姨吃了也連說：“這個栗子蠻好吃的，又糯又甜。”

井村屋闆栗（茅台路上這家店用冰櫃賣闆栗）3

■冰栗上有一層霜，這天放久了還會有水珠

栗子本身就比較難以保存，收獲下來就需要冷藏，冰栗的儲存更是需要放在冰箱的冷藏室，所以買了就要立刻吃掉，或者及時放進冰箱。由于冷凍儲藏的要求，冰栗的價格也相對比糖炒栗子要貴一些，23元一斤。

井村屋闆栗（茅台路上這家店用冰櫃賣闆栗）4

不過，古仔覺得這絕對是三伏天裡的一股寒流，剝的時候手部也降溫了，吃下去人也舒服了，也不會發生大口喝冷飲導緻胃部不适，畢竟剝栗子需要時間。喜歡吃栗子的大夥快去嘗嘗吧！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食吃楊桃禁忌吃什麼
說起來水果有很多，我們今天來說一下楊桃！楊桃它能為人體補充豐富維生素和大量碳水化合物，能增強人體抗病能力，是一種出産在中國南方的特有水果，這種水果的外觀比較獨特，它有多個凸起的棱外表，多為淺黃色，成熟後有自然的果香，但很多人對楊桃并不熟悉，... 2023-02-13
美食臘肉春筍的做法大全家常菜
現在是春筍季節，也是吃酸菜的季節，客家傳統人的賢惠，去年年底的芥菜做酸菜，今年吃。加上新鮮出的春筍，還有辣椒，就能做出美味的下飯菜，送白粥、饅頭等。難度：切墩(初級)時間：10分左右主料春筍200克酸筍250克幹辣椒3個輔料鹽适量油适量春筍... 2022-11-12
美食肉餅湯蒸幾分鐘能熟
肉餅湯蒸幾分鐘能熟?蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度比如說一公分以内厚度的肉餅，一般隻要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特别厚的肉餅就需要蒸15分鐘，我來為大家科普一下關于肉餅湯蒸幾分鐘能熟... 2022-08-10
美食藍莓哪個品種适合北方好吃
俗話說“物以稀為貴”，藍莓果實之所以在市面上有較高的售價，就是因為它的種植過程需要進行特殊的護理，我們在家庭中想要種植一株藍莓果樹十分的困難，但是也不是不可以的。在種植藍莓果樹的過程中，隻要把控好關鍵點，那麼在您家也可以培育出一株優異的藍莓... 2023-02-28
美食雞蛋好吃的做法
雞蛋好吃的做法?煮雞蛋雞蛋剛下鍋裡用小火慢煮，火太大雞蛋容易爆開，小火煮到水沸騰後，再開大火煮5-7分鐘即可（喜歡吃糖心蛋的，水煮開後再煮5分鐘就可以了），我來為大家科普一下關于雞蛋好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!雞蛋好... 2022-06-24
美食香蕉的特别吃法
香蕉的特别吃法?香蕉這種水果相信大家家中都會備上一些，它的口感軟糯鮮香，香甜可口，咬起來也絲毫不費力，特别适合給小孩子吃我們家去超市的時候看到就會買，多吃點水果對身體還是有好處的，所以我們家經常水果不斷，老人小孩都經常吃，現在小編就來說說關... 2022-10-12
美食清炖牛肉湯的做法大全集
清炖牛肉湯是用牛肉制作的一道家常菜。肉色白嫩，湯色清亮。清炖牛肉湯富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。【原料... 2023-01-24
美食黃花魚如何做法好吃
黃花魚如何做法好吃?，接下來我們就來聊聊關于黃花魚如何做法好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!黃花魚如何做法好吃美食新勢力黃花魚蛋白質、微量元素和維生素含量豐富，是老年人滋補佳品。黃花魚肉質鮮美，口味嫩滑，魚肉如蒜瓣，比淡水魚好吃。... 2022-12-11
美食紅燒牛腳的做法大全家常
紅燒牛腳的做法大全家常?，接下來我們就來聊聊關于紅燒牛腳的做法大全家常?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒牛腳的做法大全家常牛腳肉解凍平時買的兩隻鮮牛腳煮好後把肉撕下放冰箱裡，剩的骨頭炖湯吃了，肉就拿來紅燒來吃或燙火鍋都可以。牛腳肉... 2022-12-23
美食十年的老白茶如何沖泡更好喝
丨本文由小陳茶事原創丨首發于頭條号：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》正月初七，人們習慣性的把今天稱作“人勝日”，在神話故事中，女娲造世間萬物，在第七天造出了人，這一天視為人的生日。為表紀念，昨日就煮了七寶羹，邀來好友，一起吃羮閑話。吃完羮之後，... 2023-02-13
美食豇豆怎麼炒好吃又簡單
豇豆怎麼炒好吃又簡單?可以做豇豆炒肉，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于豇豆怎麼炒好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豇豆怎麼炒好吃又簡單可以做豇豆炒肉，具體做法如下：主料：豇豆400克、豬瘦肉200克。輔料：油、姜、蒜末... 2022-07-11
美食男子騷擾女性被逮捕
男子騷擾女性被逮捕?性騷擾女同事被公司開除後，男子将公司告上法庭，索賠勞動補償金46200元近日，廣東佛山中院公布這起案件，在一審法院判決該公司需支付經濟賠償金後，佛山中院最終判定，公司無需支付解除勞動關系的經濟補償金，下面我們就來說一說關... 2022-12-05
美食醬牛肉多長時間會熟
醬牛肉多長時間會熟?醬牛肉最好的時間兩個小時，這一時間鹵出的牛羊肉吃到口中酥香爽口，入口就化，還行消化吸收，我來為大家講解一下關于醬牛肉多長時間會熟?跟着小編一起來看一看吧!醬牛肉多長時間會熟醬牛肉最好的時間兩個小時，這一時間鹵出的牛羊肉吃... 2022-07-27
美食到底加入什麼調料
紅燒肉是大家百吃不厭的美食，大部分人都認為肥瘦相間的五花肉是靈魂，小編本身喜歡吃偏瘦的部分，大家的口味不盡相同吧，那對于做紅燒肉該放什麼調料，一直各抒己見，沒有定論。在家的主廚媽媽們一定注意了。燒紅燒肉，佐料該放哪些，衆說紛纭，今天一次講清... 2022-12-08
美食怎麼樣用玉米面做煎餅
怎麼樣用玉米面做煎餅?，現在小編就來說說關于怎麼樣用玉米面做煎餅?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼樣用玉米面做煎餅首先将玉米面，白面，白砂糖，稱重混合再一個思路中，再加入酵母粉。水分次加入，一邊用筷子攪拌至絮狀，且無幹粉。再揉... 2023-04-02
美食紅燒小排的做法正宗做法
紅燒小排的做法正宗做法?，接下來我們就來聊聊關于紅燒小排的做法正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒小排的做法正宗做法小排洗淨煮開水，把小排和姜片在開水裡煮1分鐘以去腥鍋中燒開油，倒入小排大火翻炒一下，放入鹽、八角、白糖、料酒... 2023-03-24
美食野河裡的魚有土腥味能吃嗎
近日，黑龍江東北虎進村的事件吸引了大量網友關注。不過，除了老虎下山，最近在東北的許多江河邊也在上演一幕離奇的“撿臭魚”現象，第一次見的人可能會目瞪口呆......網友東北小富貴拍攝河道解凍，大量死魚浮出在黑龍江大慶的一條河道邊，因為氣溫回升... 2023-02-13
美食不用醋怎樣炒土豆絲好吃
炒土豆絲是一道其貌不揚，貌憨實平凡，很難與高檔挂鈎的家常菜。可往往就是這樣普通的菜品，卻能夠體現出高超的烹饪技巧。醋溜土豆絲，酸辣土豆絲，等等耳熟能詳的做法早已成為了我們難以割舍的情懷。好吃與不好吃，一品即知。——那麼什麼樣的土豆絲才算好吃... 2023-02-13
美食什錦米怎麼吃
什錦米怎麼吃?什錦米可以做米飯各種食材切丁，小蔥切碎，黃瓜切丁，豆幹，胡蘿蔔，玉米粒，青椒粒雞蛋打散加适量油燒熱，炒雞蛋花盛出備用，我來為大家講解一下關于什錦米怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!什錦米怎麼吃什錦米可以做米飯。各種食材切丁，小蔥... 2022-06-19
美食黑米粥怎麼煮才能熟得快
對于黑米來說，相信很多人都非常的熟悉，當然很多人都非常喜歡吃黑米。雖然黑米的顔值不高，但是黑米煮粥的時候是非常的營養，而且味道也是非常的美味，更加的香濃。黑米中，所含的維生素和營養物質都是非常的豐盛，所以，黑米是非常的受歡迎。黑米的味道也是... 2023-01-23
美食牛蛙好吃嗎
牛蛙好吃嗎?好吃牛蛙是專門的食用蛙,肉質鮮美,經過了人工的選育養殖,不必擔心有農藥殘留和寄生蟲的威脅，現在小編就來說說關于牛蛙好吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!牛蛙好吃嗎好吃牛蛙是專門的食用蛙,肉質鮮美,經過了人工的選育養殖... 2022-06-22
美食番茄炒雞蛋最簡單的做法竅門
除了番茄炒蛋，這5種雞蛋做法，簡單下飯！雞蛋是日常餐桌上常見的一種食材，用它來做菜肴，多是選擇将其與番茄搭配，做成經典的番茄炒蛋，那除了這道菜，其實雞蛋的做法還有很多種，比如我今天要跟大家分享的這幾道菜，不僅簡單快手，也很下飯，喜歡的朋友一... 2023-02-26
美食路邊賣的牛肉幹為什麼那麼好吃
小吃，是人們日常離不了的美味，雖然無法代替正餐，卻跟正餐有着同樣的地位，有的人甚至不吃正餐也得吃小吃。小吃的種類多，還帶有地方特色，能夠體現當地的飲食文化特征。像南京的小吃，有鴨血粉絲湯，鹽水鴨，如意蘆柑，五香茶葉蛋。上海的小吃生煎蟹殼黃，... 2023-02-02
美食網紅窩蛋牛肉飯的做法
對于獨自居住的人來說，每天吃什麼飯是一個讓人非常頭疼的。如果制作很多的美食，可是自己卻又沒有辦法将它們全部吃掉，将剩下的菜倒掉非常的浪費，可是留到下一頓的時候，也失去了吃它的興趣。可是不炒菜的話，又不知道到底該吃什麼好。如果你有這樣的困擾的... 2023-03-13
美食這15道當地特色美食不容錯過
有人說，美食是一座城市的靈魂，也是一座城市的名片，更是一座城市的文化積澱。它們來自山川湖海，囿于唇齒之間，代表了這座城市的風味，也延續了這座城市的文化。因此，當我們遊走于城市之間，不論是大酒店還是小飯館，不論商業街，還是小巷子，總能在饑腸辘... 2022-10-23
美食燕麥紅薯粥做法步驟介紹
燕麥紅薯粥做法步驟介紹?食材明細：燕麥30克、大米一把、紅薯1個，下面我們就來聊聊關于燕麥紅薯粥做法步驟介紹?接下來我們就一起去了解一下吧!燕麥紅薯粥做法步驟介紹食材明細：燕麥30克、大米一把、紅薯1個。準備好燕麥和紅薯，大米洗淨，裝入砂鍋... 2022-06-25
美食多寶魚的家常做法
多寶魚的家常做法?食材：多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥适量、鹽适量、蒸魚鼓油适量、油适量，今天小編就來聊一聊關于多寶魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!多寶魚的家常做法食材：多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥... 2022-06-02
美食雞翅怎麼燒才能更好吃不放紅燒料
雞翅是家裡小朋友最喜歡的肉類之一，雞翅的蛋白質含量豐富但脂肪含量相對較低，所以雞翅就成了我家餐桌上的常客，除了這樣原因，還有一個原因就是雞翅的做法真的是非常多，常見的紅燒、香煎、可樂、香辣、鹽焗、炸雞翅等等，尤其是小朋友們，最喜歡吃炸雞翅，... 2023-03-24
美食蒸烤一體機哪個品牌性能好
如今的年輕人，說到美食，各個了解的都不少。但談及烹饪，卻隻能選擇“沉默寡言”。很多年輕人都喜歡在忙碌的工作、學習之餘用美食犒勞自己，但卻很少有人能親自下廚烹制一日三餐。首先是廚技确實不咋地，又沒有時間去鑽研廚技。還好現在科技逐漸發達，以科技... 2023-02-03
美食紅薯葉怎麼炒好吃又綠
夏天不可錯過的青菜——紅薯葉，吃起來清脆爽口又美味，太香了。現在正是吃鮮嫩紅薯葉的時刻，在老家自己種的紅薯，現在的中子正長得旺盛，摘一些回來炒，吃起來清脆爽口又美味。紅薯葉是夏天不可少的青菜之一，市面上都能見到它的身影，吃起來清脆爽口，口感... 2023-02-17

tft每日頭條

> 美食

> 井村屋闆栗

井村屋闆栗

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注