自己做面包醬做法和配方?材料:半肥瘦豬肉100克,西紅柿2個,洋蔥2個,椰菜半個,鹽适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,茄汁适量,冰糖适量,今天小編就來說說關于自己做面包醬做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:
半肥瘦豬肉100克,西紅柿2個,洋蔥2個,椰菜半個,鹽适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,茄汁适量,冰糖适量。
做法:
(1)豬肉洗淨後剁碎。
(2)用适量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。
(3)洋蔥洗淨後切粒。
(4)椰菜洗淨後切粒。
(5)西紅柿洗淨後切粒。
(6)鍋内放少量油,燒熱後加入洋蔥炒香。
(7)然後加入西紅柿粒炒勻。
(8)加入肉末炒勻。
(9)加入适量清水、茄汁、冰糖攪拌均勻。
(10)加入椰菜碎。
(11)椰菜熟即可上碟。
(12)将法式面包切片。
(13)将醬料放在面包片上。
(14)過2分鐘待醬汁滲入到面包中,即可食用。
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