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電飯鍋做最簡單的雞翅

美食 更新时间:2024-12-28 12:36:37

  1、準備材料:雞中翅7隻、醬油小半碗、蒜三瓣、姜一小塊、米醋少許幾滴、十三香一勺。

  2、首先将雞翅洗淨,在雞翅兩面都劃上幾道口子,方便入味。

  3、然後把蒜切成碎末,姜切片,放入雞翅中。

  4、切着倒入小半碗的醬油,不要倒半碗那麼多,當然如果你想吃鹹一點可以多放點,再放入少許米醋,用手把雞翅和調料拌勻,讓每塊雞翅都沾上調料,腌制十分鐘。

  5、十分鐘過後,将電飯鍋加熱至鍋裡的水分燒幹,如果電飯鍋跳起可以用紙巾捏着鍋邊緣摁下去,将電飯鍋調至煮飯鍵。水分幹後把雞翅挑出來放入鍋裡稍稍煎一會兒,不用放油也行,煎至兩面有些金黃即可。

  6、然後将腌制雞翅的調味料倒入鍋中,再加水,漫過雞翅的一半即可。接着蓋上鍋蓋,煮十分鐘後加入一小勺十三香,再煮五分鐘,等雞翅把料汁收得差不多就可以裝盤了。

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