1、将雞洗淨頓成兩半,取一塊生姜切片,靈芝切塊,把雞放入鍋中,放上姜片紅棗,木耳,加入少量香鍋水,倒入涼白開。
2、蓋上鍋蓋開火燒紙至水開,水開後小火燒40分鐘,把山藥去皮,切塊,放入鍋中,再放入靈芝塊,小火熬制30分鐘,出鍋即可。
3、靈芝對多種理化及生物因素引起的肝髒損傷有保護作用,對身體有益。
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