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蝦肉米飯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 04:35:11

  1、原料:蝦仁、雞蛋、米飯。

  2、準備好活蝦,把蝦去殼去蝦線,洗幹淨備用。

  3、把雞蛋打散。

  4、準備好米飯,還有大蔥。

  5、鍋裡放油燒熱,下入雞蛋炒散,下入蝦仁一起翻炒,炒變色後盛起。

  6、鍋裡的餘油下大蔥爆香,下入米飯翻炒,放鹽後繼續翻炒。

  7、然後放炒好的蝦仁和雞蛋一起翻炒。加入生抽、一點醬油和一勺蚝油繼續翻炒。

  8、翻炒均勻後,關火起鍋。一盤好吃的蝦仁炒米飯就做好了。

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