1、材料:紫菜10張,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,蔥1支,蒜泥1大匙,白芝麻1大匙。
2、調料:麻油1大匙,醬油1大匙,糖小匙。
3、蔥洗淨切段,山芹菜洗淨切3厘米段,碎牛肉和調料麻油1大匙,醬油,炒熟備用。
4、紫菜以烤箱略烤過後撕碎成小片,先以麻油1大匙中的麻油拌勻,再加入的碎牛肉及其它材料及醬油1大匙,糖小匙充分拌勻即可食用。
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