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大海螺怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-27 19:18:38

  1、海螺用刷子刷幹淨放入鍋中,加入涼水和适量食鹽。大火燒開轉中火煮3分鐘。

  2、生姜切成姜末。

  3、将姜末加入醋調成姜末汁,也可以根據自己口味加入鹽醬油等調料。

  4、煮好的海螺裝盤。

  5、用筷子尖頭插入海螺,轉圈取出,小海螺可以直接蘸汁吃。

  6、大海螺去掉海螺的腦和苦膽就可以吃了。

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