1、糙米用清水浸泡一夜。
2、大米洗淨。
3、蠶豆瓣和香腸。
4、香腸切丁。
5、糙米和大米一起放入電飯鍋,加入适量水(超過米的高度2-3厘米)。
6、放入香腸和蠶豆瓣,加入1勺鹽拌勻,插上電飯鍋電源,米飯快要跳至保溫鍵時,上下攪拌一下米飯,跳至保溫狀态後,不拔電源,焖20分鐘(讓糙米吸收更多水分)。
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