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綠綠的湯圓是怎麼做的

美食 更新时间:2024-11-25 09:41:32

  1、主料:糯米粉适量、菠菜2顆。

  2、輔料:花生芝麻碎适量、白砂糖适量。

  3、菠菜洗幹淨,用料理機打成汁。

  4、把菠菜汁适量的倒入糯米粉中,慢慢的加都可以千萬别倒太多,不然就得不停的加面粉。

  5、和好的面條稍微醒一下。

  6、把面捏成小劑子,一定要把皮做薄,不然煮的好難熟餡是用花生碎、芝麻、加了糖拌的放了餡包好,捏拳抓緊不然撮起來容易開口。

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