玉林牛巴
玉林牛巴色澤豔麗油亮，香味濃郁，醇香可口，肉質細膩，耐人尋味。吃完回味無窮，是玉林的特色美食。
炒牛料
炒牛料是當地人非常喜愛的美食之一，來到玉林，一定要嘗嘗。炒牛料選用牛腸、牛百葉、牛筋、牛肚等加入調料一起翻炒而成，鮮味十足，香脆爽口，讓人欲罷不能，吃上一次，就會念念不忘。
牛腩米粉
米粉制作精良，做出來的米粉潤滑爽口，米香味沁人心脾。牛腩炖煮得酥爛入味，鮮味十足。湯汁清甜可口，滋味悠長。
白切豬腳
白切豬腳色澤嫩白，皮爽肉滑，富有彈性。加入香油蒜末、花生碎、酸姜絲、醬油、香菜等一同攪拌均勻，十分開胃爽口，毫無油膩感。
粉蒸肉
粉蒸肉是用肥瘦相間的五花肉與粉蒸肉粉一起攪拌均勻，然後裝盤蒸熟而成。剛出鍋的粉蒸肉香味濃郁，味道獨特，口感軟糯，十分具有風味。粉蒸肉味道鮮美，肥而不膩，吃完唇齒留香，回味無窮。
陸川扣肉
陸川扣肉口感獨特，用精選的五花腩肉為食材，經過油炸後，用清水泡，再切成方塊裝盤，放入秘制的調料，最後放到蒸鍋裡蒸熟。蒸熟後的扣肉色澤濃郁，香味撲鼻，十分誘人。咬一口皮爽肉爛，十分入味。酸甜可口，肥而不膩，十分具有當地特色。
肉蛋
肉蛋其實類似于肉丸，通體潔白嫩滑，口感細膩爽脆，十分具有彈性。肉汁飽滿鮮美，有滋有味，十分受當地人喜愛。
白散
白散是用優質糯米與芝麻花生制作而成的，然後裹上一層糖油，再放到油鍋中炸開。白散香脆可口，米香味十足，甜而不膩，讓人懷念。
地豆餅
地豆餅是玉林的特色小吃，是用糯米粉和花生制作而成的，香脆可口，鹹香誘人，獨具風味，是營養又美味的零嘴小食。
大碌粉
大碌粉是用米漿現做成的米粉，加入筒骨熬制的高湯，放入豬肉、豬肝、牛肉、粉腸、雞肉等食材，調上調料，一碗簡單但是味道極其鮮美的大碌粉就做好了，有滋有味，讓人食欲大增。
桂花銀蝦餃
桂花銀蝦餃是玉林的特色小吃，色香味俱全。用澄面、生粉、豬油等拌勻，包上各種餡料，然後制作成蝦的形狀，放到蒸籠裡蒸熟，口感爽脆，滋味鮮美，十分獨特。
容縣釀柚皮
釀柚皮是容縣的特色美食，用柚子皮切成三角形，然後在中間用刀切開，釀入調制好的肉餡，再放到油鍋裡煎熟。加入豆豉、蔥花、高湯、鹽、蚝油等調料一同翻炒，滋味鮮美，味道獨特，且有很好的保健功效。
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